Слива "Кабардінка"

Запилювачі: Ренклод, Вугорка, Скороспілка червона.

Походження/історія: Цікавий факт! Культурний вигляд домашньої зливи в природі не зустрічає, хоча його праотці відомі. Завдяки експериментам учених, які схрестили терен і алічу, людство набуло однієї з форм домашньої сливи. Це щаслива подія, судячи з усього, сталося на Кавказі, де і терен, і аліча зустрічаються у дикому вигляді. Домашня злива запозичила у терну високу зимостійкість квіткових почок, щільну та мармеладоподібну консистенцію плодів. Алича поділилася з домашньою сливою соковитістю та солодкістю плодів. Трохи пізніше у Північно-Кавказькому НДІ садівництва було виведено сорт сливи Кабардинка. Опис сорту: середньоросле дерево на підщепі Пуміселект, скороплідне з округло-овальною кроною та великими пурпурно-фіолетовими плодами. Форма: дерево із зворотно-пірамідальною, середньої густоти кроною. Розмір: висота дерева сягає близько 3 метрів. Швидкість росту/сила зростання: Дерева інтенсивно ростуть у молодому віці, помірно – у період плодоношення. Листя: темно-зелене, з глянцевим блиском із зовнішнього боку, зморшкувате, довгасте за формою, середньої величини. Краї двоякопильчасті, основа округла з загостреною верхівкою. Квітки: середніх розмірів, білі, блюдцеподібної форми. Сорт самобезплідний, тому краще відразу висаджувати по сусідству дерев-запилювачів. Час цвітіння: Цвітіння раннє – перша декада травня, дуже рясна. Плоди: великі (близько 50 гр.), Округлої фори, пурпурового кольору з невеликим фіолетово-сизим нальотом.М'якуш плодів щільний темно-жовтого кольору, соковитий, дуже солодкий з особливою невеликою кислинкою і приємним ароматом. За своїми смаковими якостями плодів сорт Кабардинка займає перше місце серед асортименту ранніх сортів слив. Кісточка відмінно відокремлюється від м'якоті. Плоди збирають наприкінці червня. Завдяки тому, що рослина на підщепі пуміселект, перший урожай очікується на другий рік після посадки. Молоді дерева плодоносять щорічно, а доросліші – у меншому обсязі або раз на два роки. Ставлення до світла/інсоляція: зливу Кабардинка віддає перевагу сонячним місцям, але може зростати і в затінку. Не страждає від сильних вітрів та посухи. Грунт: до ґрунту Kabardinka не вимогливий, любить легкий родючий вологий ґрунт. Не любить близького залягання ґрунтових вод. Посухостійкий, може переносити тривалу повітряну посуху спекотного літа. Позитивні якості: високі десертні якості та транспортабельність плодів. Сливи сорту Кабардинка використовують переважно у свіжому вигляді, для виробництва високоякісного чорносливу, сухофруктів, компотів, соків. Дивовижне, з дитинства всіма улюблене сливове варення. Застосовується зливу не тільки в кулінарії та народній медицині, але і як косметичний засіб, що сприяє омолодженню шкіри та наданню їй пружності. Зливова м'якоть використовується як для приготування масок, так і в кремах та тонізуючих лосьйонах. Морозостійкість: на перезволожених ґрунтах, особливо в знижених місцях, молоді пагони можуть пошкоджуватися морозами.Кліматична зона/зона морозостійкості: – абсолютно вся територія УКРАЇНИ (5a – 7b) від Закарпаття (5b – 6b) до Луганська (5a – 5b) та Криму (6a – 7b).