Груша "Талгарская красуня"

Дерево середньоросле, крона широкопірамідальна, середньої густоти, зі звисаючими гілками. Скелетні гілки відходять від ствола під кутом, близьким до прямого. Кора на штамбі і основних гілках сіра, лущиться. Переважаючий тип плодових утворень – кільчатки. Пагони середньої товщини, прямі, неопушені, коричневого кольору. Сочевичок багато, середньої величини, добре помітні. Нирки великі, конічної форми, неопушені, притиснуті. Листя велике, яйцевидної форми, довгозагострене, темно-зелене, гладке, блискуче, з ніжною нервацією. Листова пластинка злегка увігнута "човником", неопушена, по краю зазубреність дрібнопильчаста. Черешок довгий. Цвітіння у середні терміни. Плоди вищі за середню величину (маса 170 г), подовжено-грушоподібної, пляшкової форми, у вершини іноді скошені. Шкірка гладка, блискуча, масляниста, світло-жовта з яскравим червоно-карміновим рум'янцем на сонячній стороні на більшій половині плода. Підшкірних точок багато, дрібні, на незабарвленій частині плода зелені, на освітленому боці білі, добре помітні. Плодоніжка середньої довжини та товщини, злегка вигнута. Вирва дуже дрібна, у деяких плодів зовсім відсутня. Блюдце вузьке, гладке, глибоке; філіжанка відкрита. Серце середнє, еліптичне, камери закриті, невеликі. М'якуш кремовий, середньої щільності, хрустка, дрібнозерниста, дуже соковита, солодка, гарного смаку. В умовах Кубані містить: цукрів – 9,0%, титрованих кислот – 0,37%, сухих речовин – 15,0%, аскорбінової кислоти – 7,0 мг/100г, Р-активних катехінів – 54,0 мг/100г сирого речовини.Знімна зрілість плодів настає наприкінці вересня, споживча у жовтні–листопаді. Лежкість плодів хороша, у сховищах із штучним охолодженням до грудня, під час зберігання не утворюють плям. Пізнє знімання для цього сорту небажане. Плоди, зняті раніше, краще зберігаються. Транспортабельність плодів гарна. Плоди міцно тримаються на дереві, стійкі до натискань. У пору плодоношення дерева вступають на 4-5 рік. Плодоносять рясно та щорічно. Зимостійкість та посухостійкість дерев досить висока. Характеризується високою стійкістю до грибних хвороб